Сныть веками кормила людей в России, на Кавказе, в Восточной Европе и во многих других регионах мира. Сегодня это растение часто считают сорняком, хотя по пищевой ценности оно способно поспорить со многими культурными овощами. Перед вами сборник из 25 проверенных рецептов со снытью — от простых салатов и супов до пирогов, хлеба, вареников, лепёшек, соусов и домашних заготовок. Книга основана на народном опыте использования сныти в разных странах и дополнена современными кулинарными решениями. Все рецепты подобраны так, чтобы сныть стала полноценным продуктом повседневного питания, а не редкой экзотикой на один раз. Почему стоит обратить внимание на сныть Сныть содержит витамин C, калий, кальций, магний, железо, пищевые волокна и множество биологически активных веществ. В народной традиции её ценили за способность поддерживать силы после долгой зимы. По преданию, преподобный Серафим Саровский длительное время употреблял сныть в пищу во время своего уединённого подвига. Молодые листья обладают приятным вкусом и подходят для самых разных блюд:
салатов;
супов;
выпечки;
вареников;
овощных блюд;
домашних соусов;
заготовок на зиму;
зелёных коктейлей и смузи.
Что входит в покупку Вы получите книгу сразу в двух форматах: PDF Удобно читать на компьютере, планшете и телефоне. Подходит для хранения в электронной библиотеке. PNG Каждый рецепт оформлен отдельной страницей-картинкой. Такой формат особенно удобен на смартфоне. Преимущества формата PNG:
рецепты легко просматривать без увеличения;
понравившиеся страницы можно сохранять отдельно;
удобно отправлять друзьям и родственникам;
можно быстро открыть нужный рецепт прямо во время приготовления.
Для кого эта книга
Для любителей дикорастущих съедобных растений.
Для травников и собирателей.
Для дачников и огородников.
Для сторонников натурального питания.
Для всех, кто хочет разнообразить домашнюю кухню полезной зеленью.
Доставка Книга является цифровым товаром. После оплаты материалы отправляются покупателю сразу:
на электронную почту;
либо, по желанию покупателя, в удобный мессенджер.
Полученные файлы остаются у вас навсегда и не требуют подключения к интернету для просмотра.
